⭐ 하우스 오브 신세계 OHON — 한우 채끝등심 스키야키 & 난반 가라아게 리뷰

⭐ 하우스 오브 신세계 OHON — 한우 채끝등심 스키야키 & 난반 가라아게 리뷰

주말에 하우스 오브 신세계에 새로 생긴 **스키야키 & 샤부 전문점 ‘OHON(혼)’**을 방문했어요.
깔끔하고 따뜻한 우드톤 인테리어가 일본 격식 있는 스키야키 집 느낌 그대로라, 식당에 들어서는 순간부터 기대감이 자동 상승!

특히 오픈 키친으로 구성된 다이닝 바 자리가 정말 멋졌는데, 요리하는 모습이 그대로 보이니까 음식에 대한 신뢰감도 훨씬 높더라구요.

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🍲 주문 메뉴
• 한우 채끝등심 스키야키(150g)
• 난반 가라아게

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🥩 한우 채끝등심 스키야키 — “진짜 부드러움이 뭔지 보여줌”

일단 고기 질이 진짜 좋아요.
입에 넣는 순간 사르르 녹는 식감이 확 오는, 채끝에서만 나오는 풍미가 바로 느껴짐.

육수는 짜지 않고 은근하게 단짠한 일본식 정통 풍미라, 계란을 풀어서 찍어 먹으면 고기 고소함이 두 배로 터짐.

함께 들어간
• 배추
• 대파
• 버섯
이 구성도 아주 알차서 육수랑 같이 계속 끓여 먹기 좋았고, 시간이 지나도 육수가 진해져서 마지막까지 맛이 살아있었어요.

밥이랑 미소시루, 작은 찬들이 함께 나오는데, 전체 구성이 깔끔하면서도 고급 레스토랑 같은 느낌.
특히 밥이 윤기가 좌악 흐르는 찰기 있는 밥이라 스키야키랑 조합이 완벽함.

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🍗 난반 가라아게 — “바삭·쫄깃 조합 미쳤음”

가라아게도 기대 이상!
겉은 가볍게 바삭, 속은 촉촉하게 육즙 살아있는 식감이라 계속 손이 가요.

소스가 난반 스타일로 상큼하면서도 달콤함이 있어서 기름짐이 싹 잡히고, 단독으로 먹어도 좋지만 스키야키 사이사이에 먹으면 진짜 입이 리셋되는 느낌.
의외로 조합이 너무 잘 맞아서 다음에도 재주문 예정!

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🏠 분위기 & 서비스



OHON의 인테리어는 정말 깔끔하고 단정해요.
조명이 은은해서 사진이 잘 나오고, 테이블 간 간격도 넓어 편하게 먹을 수 있었어요.

직원분들도 친절하고 음식 타이밍도 완벽하게 맞춰주셔서 전체적인 경험이 ‘훨씬 고급 레스토랑 같다’는 느낌을 받았습니다.

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⭐ 총평 (4.8 / 5.0)

“한우 스키야키를 제대로 즐기고 싶다면 여기가 정답.”

• 고기 퀄리티 : ⭐⭐⭐⭐⭐
• 육수 풍미 : ⭐⭐⭐⭐⭐
• 사이드 구성 : ⭐⭐⭐⭐
• 가라아게 맛 : ⭐⭐⭐⭐⭐
• 분위기·서비스 : ⭐⭐⭐⭐⭐

가격대는 있는 편이지만, 맛·분위기·서비스 모두 만족스러워서 **재방문 의사 100%**입니다.
특히 한우 채끝 스키야키는 ‘OHON에 오면 꼭 먹어야 하는 시그니처 메뉴’라고 할 수 있어요.

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📌 이런 분들께 추천!
• 데이트·기념일 겸 고급 식사 찾는 분
• 스키야키 제대로 먹고 싶은 분
• 하우스 오브 신세계에서 편하게 한 끼 즐기고 싶은 분
• 오픈 키친 분위기 좋아하시는 분